Bulletin officiel du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Instructions du ministère de l'agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014

DGAL/SDSPA/2015-390

du 22-04-2015
Statut : EnVigueur


OBJET : Inscription du sérotype Salmonella Kentucky comme danger sanitaire de première catégorie pour les espèces de volailles faisant l'objet d'un plan officiel de lutte obligatoire.

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RESUME : L'émergence de souches multirésistantes aux antibiotiques appartenant au sérotype Salmonella Kentucky et le classement de ce sérotype parmi les cinq sérotypes les plus fréquemment rencontrés dans les toxi-infections alimentaires collectives ont conduit à son inscription comme danger sanitaire de première catégorie à l'annexe I b. Le sérotype Salmonella Kentucky sera visé par les quatre arrêtés de lutte existants au même titre que les sérotypes Salmonella Enteritidis et Salmonella Typhimurium, et fera ainsi l'objet de mesures d'assainissement au moins identiques. Les arrêtés financiers définissant les conditions d'adhésion à la charte sanitaire seront également modifiés en ce sens. En attendant la parution de nouveaux arrêtés, les souches de Salmonella Kentucky isolées doivent être envoyées dans les meilleurs délais à l'Anses (LNR de Ploufragan) pour détermination de leur profil d'antibiorésistance.

DGAL/SDSPA

Bureau de la santé animale

Instruction technique

DGAL/SDSPA/2015-390

Publiée le 23-04-2015


Diffusion : Tout public

Relations avec les autres instructions


Cette instruction n'abroge aucune autre instruction.


Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.

Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction.

Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction.

Cette instruction n'a jamais été rectifiée.


DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DDPP  DD(cs)PP  DAAF  DRAAF

Cette instruction est classée dans les dossiers thématiques suivants :
05900 - Santé animale

Cette instruction est parue au sommaire du 30-04-2015.