Bulletin officiel
Instructions du ministère de l'agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014
Arrêté du 15 janvier 2009 fixant les exigences et recommandations en matière de certification de conformité de la viande et des abats de veau
DATE DE SIGNATURE DE L'ARRETE : 15-01-2009
LIEN VERS LEGIFRANCE : http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000020288328
NUMERO NOR : AGRP0828099A
Section 3 : La certification de conformité. (Articles R641-58 à R641-68)