OBJET : Plan de surveillance de la contamination des produits de la pêche par l'histamine au stade de la distribution - 2015

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RESUME : Ce plan de surveillance est destiné à apprécier la contamination par l'histamine de certains produits de la pêche mis sur le marché en France. 306 échantillons (n=1) seront prélevés au stade de la distribution et seront répartis sur le territoire proportionnellement à la population humaine. La période de réalisation des prélèvements s'étend du 2 janvier au 31 décembre 2015. Les résultats d'analyse devront être enregistrés par les laboratoires agréés dans SIGAL au fur et à mesure, et dans tous les cas au plus tard le 15 février 2016.

DGAL/SDSSA Bureau d'appui à la surveillance de la chaîne alimentaire	Instruction technique DGAL/SDSSA/2014-1062 Publiée le 31-12-2014
Date de fin de validité : 01-03-2016 date limite de réponse : 15-02-2016	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF : Toutes  DAAF : 971, 972, 973, 974  DD(CS)PP concernées
DESTINATAIRES D'INFORMATION :