OBJET : Échanges de pratiques destinés aux agents chargés d'inspection dans le secteur « lait et produits laitiers ».

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RESUME : Dans le domaine du lait et des produits laitiers, une nouvelle série d'échanges de pratiques sera mise en place au dernier trimestre 2016 et au cours de l'année 2017. Les échanges, organisés au niveau régional ou interrégional porteront sur les autocontrôles et la gestion des alertes sanitaires dans les ateliers de transformation laitière fermière. Il est demandé aux délégués régionaux à la formation continue de coordonner l'organisation des sessions permettant la formation des agents concernés.

DGAL/SDSSA Bureau des établissements de transformation et de distribution	Instruction technique DGAL/SDSSA/2016-843 Publiée le 03-11-2016
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF  DAAF  DDC(CS)PP
DESTINATAIRES D'INFORMATION :