OBJET : Plan de surveillance de la contamination des viandes fraiches de porc et de bœuf par Escherichia coli productrices de β-lactamases à spectre étendu, de β-lactamases AmpC ou de carbapénèmases au stade de la distribution

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RESUME : La présente instruction prévoit la réalisation du plan de surveillance 2025 de la contamination des viandes fraiches de porc et de bœuf par Escherichia coli productrices de β-lactamases à spectre étendu, de β-lactamases AmpC ou de carbapénèmases au stade de la distribution.Les prélèvements de ce plan du dispositif PSPC sont délégués.

DGAL/SDEIGIR Bureau de la gestion intégrée du risque	Instruction technique DGAL/SDEIGIR/2024-627 Publiée le 20-11-2024
Date de fin de validité : 31-12-2025 date limite de réponse : 31-12-2025	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF  DD(CS)PP  Laboratoires nationaux de référence ANSES Fougères et Ploufragan  Laboratoires départementaux d’analyses agréés  Délégataires Dispositif PSPC
DESTINATAIRES D'INFORMATION :