Bulletin officiel

OBJET : Appel à candidatures pour le recrutement de formateurs internes en région ou en département afin de dispenser les formations « HACCP » et « Durée de vie microbiologique ».

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RESUME : La présente instruction a pour objet de présenter les modalités de recrutement de formateurs internes, dans le cadre du renforcement des réseaux de formateurs existants concernant l’« HACCP » et la « Durée de vie microbiologique ». Il est demandé aux agents intéressés par un ou deux de ces réseaux de candidater, après validation de leur hiérarchie, auprès de la Direction générale de l’alimentation au plus tard le 15 octobre 2026.

DGAL/SDSSA Bureau d'appui à la maîtrise des risques alimentaires Sous-direction du pilotage des ressources et des services Bureau du Pilotage des Emplois (BPE)	Instruction technique DGAL/SDSSA/2026-417 Publiée le 22-07-2026
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF  DAAF  DD(ETS)PP

DESTINATAIRES D'INFORMATION :