Bulletin officiel
Instructions du ministère de l'agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014
Rectificatif du 05-10-2017
Rectification de l'instruction technique DGAL/SDSSA/2016-973 du 16-12-2016 relative au plan de surveillance de la contamination des coquillages par Escherichia coli au stade de la distribution - 2017
MOTIF DE LA RECTIFICATION :
Pages 3, 12 et 13 : - page 3 : modification des quantités à prélever pour les bigorneaux : "entre 30 et 35 individus" et pour les bulots, buccins, casques, crépidules, berlingots de mer, patelles, arapèdes, berniques : "entre 25 et 30 individus", - page 12 : ajout d'une exception pour les bigorneaux : la quantité minimale de matrice à analyser doit être de 25 g, - page 13 : mêmes modifications que p. 3 et p. 12.
LIEN VERS L'INSTRUCTION RECTIFIEE :
DGAL/SDSSA/2016-973