Bulletin officiel


Instructions du ministère de l’agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014

DGAL/SDSSA/N2004-8283

du 15-12-2004

Statut : Abrogee

OBJET : Conduite à tenir en cas d'isolement de listeria monocytogenes dans des produits de saucisserie crue (type merguez, saucisses fraîches...)

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RESUME : Conduite a tenir en cas d'isolement de listeria monocytogenes dans des produits de saucisserie crue (type merguez, saucisses fraiches...)

DGAL

MAP/DGAL/SDSSA/BET

Note de service

DGAL/SDSSA/N2004-8283

Publiée le 15-12-2004

Diffusion : Tout public

Relations avec les autres instructions

Cette instruction n'abroge aucune autre instruction.

Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.

Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction.

Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction.

Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :

DESTINATAIRES D'INFORMATION :

Cette instruction est classée dans les dossiers thématiques suivants :

Cette instruction est parue au sommaire du 16-12-2004.