OBJET : Inscription du sérotype Salmonella Kentucky comme danger sanitaire de première catégorie pour les espèces de volailles faisant l'objet d'un plan officiel de lutte obligatoire.

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RESUME : L'émergence de souches multirésistantes aux antibiotiques appartenant au sérotype Salmonella Kentucky et le classement de ce sérotype parmi les cinq sérotypes les plus fréquemment rencontrés dans les toxi-infections alimentaires collectives ont conduit à son inscription comme danger sanitaire de première catégorie à l'annexe I b. Le sérotype Salmonella Kentucky sera visé par les quatre arrêtés de lutte existants au même titre que les sérotypes Salmonella Enteritidis et Salmonella Typhimurium, et fera ainsi l'objet de mesures d'assainissement au moins identiques. Les arrêtés financiers définissant les conditions d'adhésion à la charte sanitaire seront également modifiés en ce sens. En attendant la parution de nouveaux arrêtés, les souches de Salmonella Kentucky isolées doivent être envoyées dans les meilleurs délais à l'Anses (LNR de Ploufragan) pour détermination de leur profil d'antibiorésistance.

DGAL/SDSPA Bureau de la santé animale	Instruction technique DGAL/SDSPA/2015-390 Publiée le 23-04-2015
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

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