OBJET : Liste des méthodes officielles référencées pour la réalisation des analyses officielles de détermination des teneurs en éléments traces métalliques (arsenic, plomb, cadmium et mercure) dans les denrées alimentaires d'origine animale

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RESUME : La présente note a pour objet d'indiquer la liste des méthodes officielles pour la détermination des teneurs en éléments traces métalliques (arsenic, plomb, cadmium et mercure) dans les denrées alimentaires d’origine animale. Elle abroge l'instruction technique DGAL/SDPAL/2016-749 du 21/09/2016

DGAL/SDPAL Bureau de l'évaluation scientifique, de la recherche et des laboratoires	Instruction technique DGAL/SDPAL/2018-483 Publiée le 28-06-2018
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Abroge : DGAL/SDPAL/2016-749 Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  Laboratoires agréés  LNR : ANSES - Laboratoire de Sécurité des Aliments de MAISONS-ALFORT  DDPP/DD(CS)PP
DESTINATAIRES D'INFORMATION :