OBJET : Recommandations en matière d'utilisation des oeufs coquille au stade de la restauration collective et de la remise directe (restauration commerciale, traiteur, pâtissiers...).

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RESUME : Recommandations en matiere d'utilisation des œufs coquille au stade de la restauration collective et de la remise directe (restauration commerciale, traiteur, patissiers...).

DGAL MAP/DGAL/SDSSA	Note de service DGAL/SDSSA/N2006-8200 Publiée le 07-08-2006
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Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Est abrogée par : DGAL/SDPRAT/2016-860 Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

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