OBJET : Protocole de retrait de la moelle épinière préalablement à la fente des carcasses de bovins âgés de douze mois et plus. Modalités de valorisation des graisses animales et notamment des graisses de bovins collectées après la fente des carcasses en alimenta

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RESUME : Protocole de retrait de la moelle epiniere prealablement a la fente des carcasses de bovins ages de douze mois et plus. Modalites de valorisation des graisses animales et notamment des graisses de bovins collectees apres la fente des carcasses en alimenta

DGAL MAP/DGAL/SDSSA/SDSPA/BEAD/BET/BPVAA	Note de service DGAL/SDSSA/SDSPA/N2008-8176 Publiée le 16-07-2008
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Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Est abrogée par : DGAL/SDPRAT/2016-860 Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

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