OBJET : Démultiplication dans les établissements de la méthode HACCP relative aux conditions d'hygiène applicables dans la restauration collective à caractère socialDate de mise en application : immédiate

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RESUME : La note de service du 23 novembre 1998 avait pour objet de d‚terminer les modalit‚s de mise en oeuvre de la formation relative aux conditions d'hygiŠne applicables dans les ‚tablissements de restauration collective à caractŠre social (normes HACCP)

DGER	DGER/POFEGTP/N99-2128 Publiée le 29-11-1999
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Cette instruction n'abroge aucune autre instruction. Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction. Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

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