Bulletin officiel du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Instructions du ministère de l'agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014

DGAL/SDSSA/2019-168

du 26-02-2019
Statut : EnVigueur


OBJET : Dispositif de formation à la vérification des dossiers de détermination et de validation de la durée de vie microbiologique des aliments

(Télécharger le PDF (105ko))

RESUME : La présente instruction informe de la mise en place en 2019 de sessions de formation à la vérification des dossiers de détermination et de validation de la durée de vie microbiologique (DVM) des aliments.

DGAL/SDSSA

Bureau d'appui à la surveillance de la chaîne alimentaire

Instruction technique

DGAL/SDSSA/2019-168

Publiée le 27-02-2019


Diffusion : Tout public

Relations avec les autres instructions

Abroge :
Cette instruction est à diffusion limitée.


Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.

Cette instruction n'est abrogée par aucune instruction.

Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction.

Cette instruction n'a jamais été rectifiée.


DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF  DAAF  DD(CS)PP

Cette instruction est classée dans les dossiers thématiques suivants :
05200 - Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation

Cette instruction est parue au sommaire du 28-02-2019.