OBJET : Tests de dépistage et de confirmation de résidus d'antibiotiques et d'inhibiteurs dans le cadre du paiement du lait en fonction de sa qualité hygiénique et sanitaire

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RESUME : Cette instruction reconnaît la méthode de dépistage et la méthode de confirmation relatives à la recherche de résidus d'antibiotiques dans les laits de vache, de chèvre et de brebis. Elle prend en compte : - une nouvelle version de la méthode de confirmation rédigée à la suite d'une modification technique d'un des tests, - l'obtention de résultats inter-laboratoires satisfaisants pour le test CHARM QUAD 2. Les méthodes décrites dans la présente instruction doivent être utilisées par les laboratoires reconnus dans le cadre du dispositif du paiement du lait. Cette instruction abroge 2 instructions techniques : DGAL/SDSSA/N2013-8152 du 16/09/2013 et DGAL/SDSSA/2017-234 du 16/03/2017.

DGAL/SDSSA Bureau des établissements de Transformation et de Distribution	Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-256 Publiée le 04-04-2018
	Diffusion : Tout public
Relations avec les autres instructions
Abroge : DGAL/SDSSA/N2013-8152 DGAL/SDSSA/2017-234 Cette instruction ne modifie aucune autre instruction.	Est abrogée par : DGAL/SDSSA/2019-584 Cette instruction n'est modifiée par aucune instruction. Cette instruction n'a jamais été rectifiée.

DESTINATAIRES D'EXECUTION :  DRAAF  DAAF  DDT(M)  DD(CS)PP
DESTINATAIRES D'INFORMATION :