Bulletin officiel
		
			
			Instructions du ministère de l'agriculture depuis 1998 et Bulletin officiel depuis 2014
		
	
		
				( Politiques publiques > Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation )
			
				
					
						
					
					
						
						
							
						
						
							
							
				
							
							
							
							
						
						
					
					
					
						
					
				
				
				
				
					   
				
			
		
		
Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation
-  
									Instruction technique : DGAL/SDEIGIR/2025-276
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
										
											Méthode
												Instruction donnant une façon de procéder.
											
										
									Publiée le 03-05-2025Validation des opérateurs dans le système TRACES-NT pour le domaine de l’importation 
-  
									Instruction technique : DGAL/MUS/2025-211
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
										
											Information
												Instruction ne faisant que donner des informations.
											
										
									Publiée le 02-04-2025Bilan des évènements alimentaires enregistrés en 2023 
-  
									Instruction technique : DGAL/SDSSA/2025-15
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
										
											Méthode
												Instruction donnant une façon de procéder.
											
										
									Publiée le 08-01-2025Protocole de gestion de cas de ciguatéra 
-  
									Note de service : DGAL/SDSBEA/2024-710
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
										
											OSA
												Ordre de service d'action: l'instruction demande une action.
											
										
									Publiée le 23-12-2024Epidémiosurveillance en élevage de la peste porcine classique chez les suidés - prélèvements en abattoir. 
-  
									Instruction technique : DGAL/SDSSA/2024-528
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
										
											Méthode
												Instruction donnant une façon de procéder.
											
										
									Publiée le 27-09-2024Critères de détermination des établissements éligibles à des mesures de flexibilité et lignes directrices en matière de mise en oeuvre de cette flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire 
-  
									Instruction technique : DGAL/SDSBEA/2024-462
									
										Rectifiée
											Correction d'une erreur matérielle après publication.
										
									
										
											Méthode
												Instruction donnant une façon de procéder.
											
										
									Publiée le 19-08-2024Influenza aviaire (IA) - Surveillance événementielle dans la faune sauvage 
-  
									Instruction technique : DGAL/SDPRS/2024-333
									
										En vigueur
											N'est ni abrogé ni caduc.
										
									
									Publiée le 20-06-2024Dispositions applicables au réseau de laboratoires agréés pour la réalisation des analyses sérologiques de dépistage de la tuberculose chez les suidés par ELISA 
 
		